Stavo mangiando in un ristorante iraniano / persiano e hanno portato una ciotola di sottaceti al tavolo. Tra questi c'era il solito cetriolo selvatico, pomodoro verde, rapa rosa, ecc. Ma c'erano anche molti strani che non avevo mai visto prima.
Erano piccoli, tra le dimensioni di un pomodoro ciliegino e una piccola prugna, con una forma liscia (non increspata). Erano rotondi / oblunghi (di nuovo un po 'come i frutti sopra). Avevano un rivestimento molto fine di peluria / capelli. Il gusto non era in alcun modo pronunciato (assomigliava molto agli altri sottaceti). Il colore era verde tenue.
Ho pensato che potessero essere uva spina, ma la consistenza era molto più soda di una bacca.
Mettono sott'aceto, prugne acerbe o albicocche acerbe, eccetera.? Se è così, qualcuno conosce l'arabo / persiano / farsi / pashto / ecc. nome per questi?
Grazie