Domanda:
Is Ciao Bella's "Rosemary and Olive Oil Gelato" savory?
bob
2018-06-26 03:31:15 UTC
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Sto per preparare il gelato (per dessert) dal libro Ciao Bella per Gelato e Sorbetto e stavo pensando di provare il Gelato al Rosmarino e Olio d'Oliva . Dice qualcosa sull'essere salati, ma ha la stessa quantità di zucchero della maggior parte degli altri gelati lì. Ho provato il gelato (dolce) all'olio d'oliva altrove ed era molto buono (anche se insolito).

Questo gelato è adatto (come un gelato) per un normale dessert? Si mangia come se fosse dolce?

Modifica: "salato", in questo caso, significa che non è dolce?

Una risposta:
Max
2018-06-26 06:10:54 UTC
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Posso essere sia salato che dolce; questo è il punto di quel gelato.

È uno di quei componenti del dessert che deve essere servito con qualcos'altro per bilanciarlo.

Lo servirei con un limone biscotti o una torta al limone.

Ok, me lo stavo chiedendo (prima parte). È solo che normalmente, quando sento un gelato salato, penso a qualcosa che non ha zucchero (come il cheddar o il gelato al granchio).
Inoltre, ciò che è stupido è che ho bisogno di 15 reputazione per votare le risposte * alla mia stessa domanda *
Problema risolto sembra @bob.
@bob benvenuto nel nostro sito! Non sei il primo a incappare in quella regola. Abbiamo un intero sito "parallelo" chiamato Meta, con domande e risposte su come si comporta il sistema e richieste di funzionalità, e qualcuno ha chiesto una modifica. Puoi leggere la conversazione qui: https://meta.stackexchange.com/questions/1661. Inoltre, scrivo questo 14 ore dopo aver pubblicato la tua domanda, e hai già più di 15 reputazione, solo per quella domanda che hai fatto, quindi non è un livello alto.


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