Domanda:
Macchie bianche e pentole in acciaio inossidabile
MarkE
2013-07-28 10:55:54 UTC
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So che questa domanda è già stata posta in una forma o nell'altra, ma non riesco a trovare una risposta definitiva. Ho esaminato SA, chowhound, martha stewart, about.com, ecc. E le risposte sembrano variare. Le risposte che ho visto variano dall'uso di aceto al lavaggio con saponi speciali per acciaio inossidabile (che non mi piace molto usare) all'uso solo di spugne morbide e acqua calda.

L'unica cosa che faccio sempre è lavare il mio acciaio inossidabile con acqua calda e sapone e una spugna morbida. Se c'è del cibo bruciato incastrato sulla pentola, lo gratto via con un raschietto per pentole di legno (leggermente, ovviamente). E asciugo sempre con un panno morbido subito dopo il lavaggio. Eppure mi macchiano ancora!

Vorrei ottenere un consenso generale su come prevenire le macchie bianche e color arcobaleno, oltre a ridurre al minimo la corrosione.

Otto risposte:
TFD
2013-07-28 13:39:31 UTC
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Queste sono solo macchie minerali (calcio) dalla tua fonte d'acqua. Non intaccheranno l'acciaio inossidabile.

Il modo più rapido per pulire l'acciaio inossidabile da macchie di olio, cibo e acqua bruciati è utilizzare una spugnetta abrasiva in polipropilene / estere (ad es. 3M marchiato Scotch-Brite) .

Usa un po 'di detersivo liquido per piatti, una spugnetta in poliestere e una generosa porzione di olio di gomito. È più economico che andare in palestra :-)

L'acciaio inossidabile è un materiale resistente e non richiede una manipolazione delicata.

Ho letto (da più fonti) che usare una spugna abrasiva è una cosa che * non * dovresti fare con le pentole in acciaio inossidabile.
Per quale ragione? L'acciaio inossidabile è un materiale molto duro. Li uso su pentole e padelle da più di 40 anni, non hai riscontrato problemi?
Secondo questo. L'acciaio inossidabile è il materiale meno problematico per pentole e padelle, ecco perché le cucine commerciali li usano. Se non acquisti quelli più economici in assoluto, potrebbero durare 20 anni con una certa cura.
333Mhz
2013-07-30 08:47:27 UTC
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Per le macchie color arcobaleno e le macchie bianche, prova una o due gocce di succo di limone, è leggermente acido e per quanto ne so non danneggia l'acciaio inossidabile.

http: // www .cheftalk.com / t / 63052 / danneggia-il-succo-di-agrumi-in-acciaio-inossidabile

Sharon Wilson
2014-10-31 18:17:18 UTC
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Ho usato un dentifricio Colgate o di qualsiasi marca e un batuffolo di cotone strofinato, poi strofinato con il lato ruvido di una spugna insaponata BINGO ha funzionato..bello e pulito !!!

Xiana
2013-08-25 12:27:44 UTC
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Non so come prevenire quelle macchie bianche, ma ho passato le mie pentole in acciaio inossidabile attraverso lo strizzatore e il bicarbonato di sodio, un po 'di detersivo per i piatti e una spugna morbida per renderle sempre brillanti.

Patrick Buick
2014-01-09 20:23:41 UTC
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Non posso dire molto di più di quanto faccia Lagostina USA su questo argomento. Non menzionano esattamente l'effetto arcobaleno, che trovo sia causato da un calore più elevato sulla padella. Ho uno shaker del pulitore Lagostina SS e lo uso ogni tanto per pulire le pentole. Non sospetto che dovrò farlo così tanto ora che sono passato a utilizzare un piano cottura a induzione. (Una volta appreso quali impostazioni usare!)

Nicksmom
2015-11-29 21:04:46 UTC
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Ho imparato un trucco da mia madre molti anni fa per pulire il cibo inceppato o bruciato dall'acciaio inossidabile. Al termine della cottura o della combustione versare immediatamente circa due tazze di acqua calda, non fredda, nella padella e lasciare sobbollire un minuto o due. Raschiare il fondo della padella con una spatola e il cibo verrà via. Alcuni cibi bruciati possono impiegare un po 'più di tempo per staccarsi, ma di solito lascia che l'acqua sobbollisca un po' più a lungo, quindi pulisci come al solito. Fai attenzione al vapore quando versi l'acqua nella padella calda.

Benvenuto Nicksmom - Il tuo post non risponde alla domanda originale. C'è qualcosa che potresti aggiungere che si applica alla colorazione?
Laurette Alexander
2017-09-15 20:56:55 UTC
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Cucinare con una pentola in acciaio inossidabile di alta qualità può essere un po '... snervante. Esistono anche prodotti per la rimozione del calcare sul mercato (come http://www.thejuzz.com/Stainless-Steel-Cookware/), ma ti consigliamo di controllare per essere sicuro che abbiano vinto " Non danneggiare le pentole prima di usarle.

Tom Daniel
2020-05-28 07:29:23 UTC
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UTILIZZA un detergente per forno ✨EASY-OFF✨ !

NON danneggerà le tue pentole in acciaio inossidabile & Padelle o ceramiche. Lo stavo usando per pulire il forno dagli schizzi dal vetro della porta del forno. Avevo una lattina enorme e una piccola finestra inutile e ho letto l'etichetta in attesa che accadesse la magia promessa.

Si legge: "Ideale per la pulizia di forni / porte di forni, griglie per barbecue, polli da carne / padelle da carne e superfici in acciaio inossidabile!"

Ho provato per la prima volta la mia vecchia pentola inox trascurata e 2 teglie da forno inox. Whoa !! Il Solid Hard Brown / Black Crud si è appena rimosso facilmente dalla finestra, Old Pot & Entrambe le padelle con una spugna & Water!

⭐ Quindi, la finestra e il vecchio vaso avevano bisogno di un'altra spruzzata di EASY-OFF per ottenere l'ultimo 10% del grezzo, quindi ho anche spruzzato un po 'di schiuma EASY-OFF sul mio nuovo Cuisinart Professional Serie di padelle in acciaio inossidabile attraverso la base per ottenere un po 'di bruciato annerito sulle gocce e all'interno per ottenere alcune linee bruciate da cibo bruciato che non ho ancora rimosso.

⭐⭐ Guarda! La vecchia pentola, la finestra e la nuova padella sono libere! ANCHE I PUNTI NUVOLOSI sulla vecchia pentola & New Skillet sono spariti! La vecchia pentola ha un bell'aspetto e la nuova padella ha il suo nuovissimo SHINE ✨

EASY-OFF l'ha fatto e non c'è assolutamente alcun danno all'acciaio inossidabile!

Benvenuto! Si prega di evitare le icone divertenti e la pubblicità eccessiva. È positivo che tu abbia trovato una buona soluzione e la condivida con noi. Ma il tuo post è stato contrassegnato come "spam" da più utenti. Un po 'più di attenzione ai fatti aumenterà la tua credibilità e dovrebbe darti voti positivi invece che negativi. Il [tour] e l '[aiuto], in particolare [risposta], ti aiuteranno.


Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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