Domanda:
Tzatziki: la bevanda, non la salsa
christinealittlebit
2011-08-17 20:36:28 UTC
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Una sera a Roma, ho bevuto il drink più incredibile. Aveva cetriolo e zucchero, un po 'di alcol non identificabile (gin? Vodka?), E credo che la menta. Il menu lo identificava come tzaziki, ma non sono riuscito a trovarlo online, probabilmente a causa dell'omonima salsa. Qualcuno ha sentito parlare della bevanda? Sapresti identificare il liquore misterioso?

Forse non stai pensando a Sambuca?
La bevanda era probabilmente chiamata tzatziki perché utilizzava alcuni degli ingredienti usati per la salsa; _ tzatziki _ non è un termine italiano e non credo che sia il nome usato per quella bevanda.
Non ne ho mai sentito parlare, ma suona davvero rinfrescante Ho trovato questa ricetta, ti sembra? http://www.yumsugar.com/Happy-Hour-Cucumber-Cocktail-754163
Non era Sambuca - ho amici che erano lì e posso confermare che era chiamata tzaziki. È stato un cocktail chiaro, se questo aiuta.
Suona (sia foneticamente che per ricetta) come qualcosa di greco. Potresti controllare con un ristorante greco autentico (di prima generazione) locale.
Puoi descrivere la bevanda un po 'più in dettaglio? In che tipo di bicchiere era servito? Martini, highball, colpo? Sul ghiaccio? La bevanda aveva un sapore particolare?
Tre risposte:
sir_husefugg
2011-10-04 04:19:04 UTC
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Anche solo una supposizione, ma almeno ho visto un drink che potrebbe essere quello che stai cercando: "Munich Mule", una variazione del "Moscow Mule" ( http: // en.wikipedia.org/wiki/Moscow_mule) dove basta sostituire il lime con strisce di cetriolo. Ho trovato solo ricette in tedesco - ovviamente inventate a Monaco, l'ho vista una volta a Berlino - ecco una traduzione da http://www.rezeptewiki.org/wiki/Munich_Mule:

  • 4 cl Vodka
  • 5 strisce di cetriolo
  • Ginger Beer
  • ghiaccio tritato

Metti il ​​cetriolo in un bicchiere highball, aggiungere la vodka. Mescolare, aggiungere il ghiaccio e farcire con Ginger Beer. Servire immediatamente.

Sembra che ci siano anche ricette in giro che consigliano l'acqua tonica, ma non ho mai visto menzionare la menta.

Cindy
2017-05-17 18:59:48 UTC
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Dalla tua descrizione sembra che potrebbe essere un martini al cetriolo o una variazione di uno, che utilizza vodka.

Ecco una ricetta da Ricette 4 Vivere:

Ingredienti

  • 3 once. Vodka al cetriolo
  • 1/4 oz. Succo di lime
  • 2 fette di cetriolo
  • 3 pezzi di menta
  • 1/2 oz. Sciroppo semplice

Indicazioni

Pestare la menta e una fetta di cetriolo in uno shaker. Aggiungi altri ingredienti e ghiaccio. Shakerare e filtrare in un bicchiere da Martini freddo e guarnire con una fetta di cetriolo e un rametto di menta fresca.

Puoi usarlo come punto di partenza e modificarlo a tuo piacimento o, in alternativa , cerca altre ricette di martini al cetriolo su Internet. Ce ne sono molti disponibili.

mfg
2011-10-03 22:54:11 UTC
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Questo è totalmente ipotetico:

Mescolare 2.5: 2.5: 1 parti [Vodka infusa con cetriolo]: [Vodka panna montata]: Vermouth. Strofinare la scorza di limone intorno al bordo del bicchiere da Martini freddo, versare, guarnire, grattugiare lo zenzero sopra. Buon divertimento?



Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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