microplastiche da macinapepe in plastica?

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2019-10-22 05:20:35 UTC

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Possiedo un normale macinapepe (in acciaio), ma per impostazione predefinita ho acquistato e utilizzato le bottiglie "all-in-one" di pepe in grani con la parte superiore della smerigliatrice "di Trader Joe's.

Ho sentito sempre di più sull'esposizione a "microplastiche" da tutti i tipi di fonti. La scorsa notte mentre stavo cucinando e macinando un po 'di pepe in una salsa per una casseruola di cavolfiore e cheddar (era delizioso!), mi è venuto in mente: sto aggiungendo microplastiche insieme al pepe?

Non sono un ingegnere o un fisico, ma sembra probabile che un macinino di plastica che lavora contro i grani di pepe duri causerà l'usura della superficie del macinino con il risultato che viene aggiunto al cibo.

È una "cosa" nota (ad esempio preoccupazione, mito, speculazioni da stoner)? Ho cercato su Google ma non sono riuscito a trovare nulla.

Forse ingerirai più microplastica sul pesce o sulle proteine nella catena alimentare più alta rispetto alle macine.

Se bevi il tè, hai [molto di più di cui preoccuparti] (https://www.bbc.co.uk/news/world-us-canada-49845940) in termini di ingestione. Se sei preoccupato anche per l'aspetto ambientale, questi macinacaffè preriempiti portano a molti più rifiuti (non riciclabili) rispetto alla ricarica e risultano piuttosto costosi (ma io ricevo molto pepe)

@ChrisH La maggior parte delle bustine di tè non è di plastica. Non c'è bisogno di provare a creare panico per tutto il tè.

@Richard infatti, la maggior parte sono di carta. Ma molti di quelli fantasiosi sono di plastica e rilasciano molto più di quanto si pensasse in precedenza, quindi se sei un bevitore di tè potresti scegliere con attenzione.

Ho provato una di quelle cose di plastica "pepe in un macinino". Si consumò, rifiutandosi di macinare bene dopo un paio di ricariche. Non c'è posto per i bordi di plastica se non sul cibo. A lungo termine, vuoi una smerigliatrice di metallo. Devo ancora vedere quelli in ceramica, e non ci sono plastiche economiche che siano molto più dure dei semi o dei grani di pepe.

Ciao, ho dovuto rimuovere la parte "dovrei preoccuparmi" dalla domanda: i rispondenti ovviamente stavano pensando prima a un angolo fisiologico, e questo è fuori tema.

@rumtscho Gli effetti biologici del consumo di plastica non digeribile sarebbero comunque probabilmente una vera storia dell'orrore di una discussione. Dubito che ci siano più di pochi studi sull'ingestione umana di tali studi da cui partire. Le prove sugli esseri umani sono ** difficili ** da ottenere approvate e pesci / delfini * non * sono la stessa cosa.

@WayfaringStranger anche se c'erano studi, 1) i laici raramente si riferiscono a loro e 2) quelli che tendono a saltare alle conclusioni. L'ho visto accadere innumerevoli volte e sono davvero contento che abbiamo la politica di non tenere queste discussioni qui. Di solito, l'intero campo dell'epidemiologia non può essere d'accordo sul fatto che X sia "buono", "cattivo" o "neutrale" per te, ma ogni seconda persona per strada ha un'opinione sulla cattiveria di X.