dennis97519
2018-11-29 09:53:16 UTC
Raschio via la maggior parte del grasso di pancetta e lo metto in lavastoviglie. Il residuo non si sente molto grasso, sembra una sorta di polvere. C'è solo residuo sulle pentole e nessun residuo su tutti gli altri piatti. Le pentole sono una padella antiaderente e una spatola rivestita di silicone. È successo con due diverse marche di pancetta. Sto usando tablet powerball finiti.
Ho usato per cucinare giunti di pancetta / pancetta in una pentola a cottura lenta e trovare la stessa cosa (compresse DW economiche o costose). Ma si è staccato abbastanza facilmente lavando a mano (il tuo?). Ho pensato che fossero proteine ma non ho mai cercato una risposta definitiva (da qui questo commento, vorrei sapere anch'io).
Non capisco completamente @dennis97519, è il residuo su tutti i tuoi piatti o solo su alcuni di essi?
@GdD È solo sulle cose che ho usato per cucinare la pancetta o ho usato nel grasso della pancetta (presumibilmente riscaldato). Quindi la padella antiaderente e il turner in silicone.
@ChrisH Sì, si stacca facilmente lavando a mano. È solo che è un po 'fastidioso. Inoltre, il residuo non viene via dal lavaggio in lavastoviglie.
@dennis97519 proprio come il mio. Spesso finivo per mettere le cose in lavastoviglie, quindi togliere i residui con una spugna e detersivo per piatti e risciacquare a freddo (la mia acqua calda impiega anni a scaldarsi e molto raramente mi lavo a mano. Non è la soluzione migliore però.
La padella antiaderente e il rivestimento in silicone sono idrofobici. A loro piacerà attaccarsi al grasso di pancetta.