Domanda:
Quali sono i minuscoli oggetti bianchi che si muovono sulla pasta?
speeder
2020-03-19 04:34:00 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Quindi, molta pasta che ho comprato ultimamente è arrivata con un po 'di sostanza bianca. All'inizio sembrava amido crudo o qualcosa del genere. Ma guardando da vicino ho notato che si stava muovendo da solo.

Dopo un po 'questo incidente si è ripetuto un paio di volte. Anche quando comprano pasta da altre fabbriche, hanno quella sostanza bianca che si muove automaticamente.

Allora ... che cos'è?

Sulle penne, ad esempio, nei "canali" che la pasta ha, la roba bianca si raccoglie lì. È piuttosto piccolo e lungo e chiaramente vivo.

Niente sulla pasta fatta e conservata correttamente dovrebbe essere vivo. È impossibile rispondere senza un video. Se effettivamente si muove da solo, lo riporterò al rivenditore.
L'hai notato subito dopo aver comprato la pasta o dopo che era stata nella tua dispensa per un po '? Se è il secondo, sembra che tu possa avere una sorta di infestazione
la mia regola, se si muove e non deve buttarlo via e se non si muove e si muove gettalo via. (o qualcosa di simile)
@Max, Ho pensato che la regola fosse "se si muove e non dovrebbe, usa del nastro adesivo; se non si muove e dovrebbe, usa WD-40". : D
@Marti quella regola è solo per la pagina Home Improvement non Cooking lol. In cucina seguo la regola di Max.
@Marti in cucina si userebbe _pate d'anatra_ su tutto - facilmente confuso, poiché hanno un gusto e una consistenza simili oltre alla somiglianza dell'ortografia.
Non è solo [amido nell'acqua] (https://cooking.stackexchange.com/questions/92648/what-is-the-thick-white-substance-in-my-pasta-water)?
@brichins: o ho ricevuto il tipo sbagliato di nastro adesivo per tutta la vita, o il tuo patè d'anatra è, um, privo di un certo rispetto. Spero che sia il primo. : D
Qualcosa che vola ultimamente (falene della farina)? piccole cose "ragnatele"?
@moscafj: Sono abbastanza sicuro che il negozio non voglia averlo (cioè il rimborso è molto più economico se non ha il costo aggiuntivo della [re] introduzione di qualche parassita).
Non è il primo aprile, l'hai postato troppo presto ;-).
Una risposta:
bob1
2020-03-19 13:32:20 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Supponendo che si tratti di pacchetti aperti che sono stati aperti per un po 'di tempo, probabilmente hai un'infestazione da acari, probabilmente l' acaro della farina ( Acarus siro ) o un acaro. Questi sono minuscoli membri quasi invisibili ad occhio nudo degli Acari, che è un ordine animale che include zecche e acari.

Sono molto piccoli - tra 0,33 e 0,66 mm (00.13- 0,026 pollici), con corpi traslucidi / biancastri e / o gambe rosa. Come suggerisce il nome, si trovano più comunemente nella farina, ma si vedono anche vivere con una vasta gamma di cereali, prodotti a base di cereali, frutta secca e noci. Possono promuovere reazioni allergiche al consumo di cibo contaminato dagli acari.

Poiché sono così piccoli, il rilevamento è difficile e di solito non viene notato fino a quando non sono abbastanza infestati - se vedi la polvere / farina / qualunque cosa si muova, allora molto probabilmente hai una forte infestazione. Potresti riuscire a trovarli sul cibo o negli armadi con una lente d'ingrandimento o usando un pezzo di nastro adesivo per premere sulle superfici dell'armadio, quindi esaminarli sotto una luce intensa.

Gli alimenti gravemente infestati dovrebbero essere scartati, ma gli acari possono essere uccisi congelando gli alimenti colpiti per 7 giorni. Basta essere consapevoli del fatto che questo non ucciderà gli antigeni degli acari - possono ancora causare una reazione allergica al consumo. Sono difficili da eliminare perché sono così piccoli, ma puoi pulire a fondo gli armadi e gli eventuali contenitori per alimenti con normali detergenti per la casa per eliminare i residui di cibo che usano come fonte di cibo.

C'è una versione più dettagliata del consiglio di cui sopra su wikihow.

Grazie per avermi dato un'altra cosa di cui preoccuparti.
Gli acari sono nutrienti?
Voi tutti, non esageriamo con la questione dell'allergia - la risposta menziona solo che le allergie sono possibili nella situazione data. Non abbiamo bisogno di discutere esattamente quanto siano probabili e gravi; la risposta è solo fornire quelle informazioni ei lettori possono usarle in base alle proprie esigenze.
I commenti non sono per discussioni estese; questa conversazione è stata [spostata in chat] (https://chat.stackexchange.com/rooms/105785/discussion-on-answer-by-bob1-what-is-the-tiny-white-self-moving-objects- sulla pasta).
@AndrewMorton Chiedendo la ** vera ** domanda qui vedo.
@AndrewMorton: dato che vivono di farina e praticamente nient'altro, sono probabilmente meno nutrienti della farina che hanno mangiato.
@AndrewMorton - al contrario di cbeleite penso più nutriente - proteine ​​extra. Ora, quello che fai delle loro feci è un'altra questione


ⓘ
Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 4.0 con cui è distribuito.
Loading...