Domanda:
Per quanto tempo serve lo SPAM?
orokusaki
2010-10-24 21:10:34 UTC
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Volevo acquistare dello SPAM per il mio kit di sopravvivenza per l'apocalisse zombi e ho notato che aveva una data di scadenza nel 2013. Dovrei essere preoccupato? Ho sentito che durerà più di 25 anni.

Voglio un tag "apocalisse zombie".
Una risposta:
sarge_smith
2010-10-24 21:48:57 UTC
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Come per tutte le lattine, fintanto che la lattina non ha difetti fisici (cioè gonfia o ammaccata, ectera), il contenuto dovrebbe comunque essere buono. La data all'esterno è principalmente una data di scadenza, dopo la quale un'azienda non garantirà più i contenuti in essa contenuti.

Qualcuno potrebbe obiettare che i contenuti siano già pessimi ...
@Jefromi: Trovo che il cibo in scatola sia spesso più buono della maggior parte degli altri prodotti "già pronti". È passato molto tempo dall'ultima volta che ho ricevuto spam, ma è buono sparso.
Stavo leggendo un libro sulla creazione di una scorta. Il commento degli autori era che mentre il cibo in scatola più vecchio potrebbe non essere dannoso per te, anche il valore nutritivo è andato.
Lo troverei difficile da credere poiché un prodotto in scatola manca dei batteri o degli enzimi necessari per abbattere il contenuto. Cosa li distruggerebbe? Dove andrebbero?
Il contenuto potrebbe non decomporsi, ma in molti casi le lattine di cibo lasciate oltre la durata di conservazione possono separarsi. Olio e aceto si separano quasi istantaneamente, anche altri alimenti come il peperoncino si separano in strati diversi se ha tempo a sufficienza. Non sarebbe sorprendente se ciò accadesse con lo spam.


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Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 2.0 con cui è distribuito.
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